Escuela para la gestión de la calidad y la mejora contínua

El Instituto Argentino para la Calidad -IAPC- ha cumplido 55 años de actividad, junto a un cambio profundo a nivel organizacional que significó una nueva metodología de relación con los socios, una mayor apertura con empresas e instituciones para el intercambio de actividades profesionales en la gestión de la calidad y una significativa mejora en la comunicación de sus actividades.

Fundamentos de la auditoría de Sistemas de Gestión - Desarrollo de la auditoría  - Competencia de los auditores - Técnicas de investigación

Como auditar -  Prácticas de aplicación – Estudio de casos.


Toda persona que , por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento , transporte, distribución, 

manipulación, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor